Il faut donc être prêts à affronter la boue lorsqu’il pleut, ou la poussière épaisse lors de la saison sèche. |
La boue colle vraiment incroyablement aux souliers…Elle nous rend les pieds pesants....littéralement !
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On prêche par monts et vallées, la vue est vraiment superbe.
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Le terrain montagneux n’empêche pas les gens de planter leurs semences.
Ici, ils cultivent principalement le maïs, le café et les fêves.
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Les pionnières avec qui je prêche, les deux du milieu font aussi quelques journées de travail au Remote Translation Office |
Sur place, il y a aussi un jardin pour agrémenter les repas de légumes
frais. Entre autre, on voit ici quelques choux kale.
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Une vigne de fruit de la passion
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Mon beau Derrick à l’entrée du RTO
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Frère Ngatia, le « Home
Overseer ». C’est lui qui s’occupe de
tout le bureau.
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Un régime de banane dans la cour
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Le « Dining Hall »
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Avec mon beau Mchumba, mot qui veut dire « Fiancé »! C’est
drôle qu’il y a le mot « chum » dans le mot en swahili !
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Parfois on a des visiteurs, dont cette belle petite poupée, qui
s’appelle Barbara!
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Des sœurs qui travaillent à la cuisine et dans l’entretien ménager, Judy
et Wanja.
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Ici la vue du balcon de l’appartement de Derrick. Le bureau de
traduction est juste derrière la bâtisse blanche. C’est à environ 5 min à pieds
de la résidence.
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Et de l’autre balcon, on a une belle vue du pic du Mont Kenya !
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Une vue plus complète du Mont Kenya
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Des enfants à qui on vient de laisser des tracts
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Ma petite chambre (j’ai aussi une petite cuisine et salle de bain—avec
eau chaude!! le grand luxe !!)
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Une petite recette pour le UJI, un mélange de céréales cultivés
localement ( avec entre autres : le sorgho et le millet) que l’on fait
cuire et l’on sert sous forme de « porridge ».
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D’abord on passe au moulin !
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Après deux fois à se faire moudre, ça donne de la belle farine.
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On ajoute un peu d’eau, et on mélange bien pour enlever les grumeaux.
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On rajoute le mélange de céréales à de l’eau bouillante
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On porte à ébullition, en mélangeant bien.
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Servir ce plat africain avec une touche québécoise…. le sirop d'érable!! Qui est, en passant, très apprécié par Derrick, un bec TRÈS sucré ! |
Et bien sûr, servi avec un peu d’amour ! C’est délicieux et très nutritif ! Un excellent repas avec des fruits... |
Mais la pluie fait aussi apparaître de magnifiques fleurs…
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Derrick et moi on vous embrasse tous très fort et on a hâte de vous voir! Soyez les bienvenus à nous visiter dans ce magnifique pays !
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